Η Έφη Καρδάρα κατάγεται από την “Κοιλάδα του Αχελώου”, το Αυλάκι Βάλτου. Γεννήθηκε το 1983.
Σπούδασε Τοπογράφος Μηχανικός Τ.Ε. στο Τ.Ε.Ι. Αθήνας και διατηρεί Τεχνικό Γραφείο στο Αγρίνιο.
Η Έφη ασχολείται ενεργά με την Τοπική Αυτοδιοίκηση από το 2006.
Τον Οκτώβριο του 2006 εκλέχτηκε Δημοτική Σύμβουλος Δήμου Ινάχου.
Από το 2009 έως το 2011 διετέλεσε Αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Παιδείας, Αθλητισμού, Περιβάλλοντος, Κτηνοτροφίας καθώς και Πρόεδρος του Πνευματικού και Αθλητικού Κέντρου του Δήμου Ινάχου.
Τον Οκτώβριο του 2010 εκλέχθηκε Δημοτική Σύμβουλος Δήμου Αμφιλοχίας.
Από το 2011 έως το 2013 διετέλεσε Αντιδήμαρχος Πολεοδομικών Θεμάτων, Πολιτισμού - Αθλητισμού και Ποιότητας Ζωής.
Διετέλεσε μέλος της Διοικούσας Επιτροπής του Νομαρχιακού Τμήματος Αιτωλοακαρνανίας της ΕΕΤΕΜ.
Από το 2014 έως σήμερα είναι εκλεγμένη Περιφερειακή Σύμβουλος Δυτικής Ελλάδας.
Για τις εκλογές του Μαΐου 2019 συμπεριλαμβάνεται στους Αιτωλοακαρνάνες υποψήφιους του συνδυασμού «Δυτική Ελλάδα-Δικαίωμα στην Πρόοδο», του κ. Κατσιφάρα. Την ανακοίνωση της υποψηφιότητάς της έκανε ο κ. Κατσιφάρας στο Παπαστράτειο Μέγαρο στο Αγρίνιο πριν λίγες μέρες όπου παρουσίασε όλους τους Αιτωλοακαρνάνες υποψηφίους. Με αλφαβητική σειρά είναι οι:
Σάββας Αυγέρης
Απόστολος Ευθυμίου
Αθανάσιος Καλαβρουζιώτης
Κωνσταντίνα (Τοτό) Κατσαρή - Μαυραγάνη
Παναγιώτης Κατσούλης
Πολυδεύκης (Τάκης) Κοκκινοβασίλης
Κωνσταντίνος Κωταντούλας
Γιάννης Λύτρας
Ζωή Μακρασίμου
Παναγιώτης Μανδέλλος
Παναγιώτης Μιχαλάτος
Νικόλαος Μπαλαμπάνης
Μαρία Πολυγένη
Αγγελική Ρούση - Ντζιμάνη
Αθηνά Σταμούλη
Βασίλης Σώζος
Αντώνιος Φράγκος
Γεώργιος Χριστόπουλος
