Πραγματικός πλούτος είναι αυτός που παράγεται από τη γη. «.. τούτη η γη που μας τρέφει...» λέει ο Τσιφόρος στην «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ». Ίσως είναι καιρός να το συνειδητοποιήσουμε για τα καλά αυτό και να αναζητήσουμε τον πλούτο εκεί που πραγματικά υπάρχει και να μη τον περιμένουμε ούτε σαν «μάννα εξ ουρανού», ούτε από τα «αφεντικά» που κατά καιρούς σκορπάν απλόχερα επιδοτήσεις. Όλοι θυμόμαστε το τι επιδοτήσεις δόθηκαν για την αποτροπή καλλιέργειας της γης ή την αλλαγή καλλιέργειας με προϊόντα που μετά λίγα χρόνια σταμάτησε η απορροφητικότητα τους και έμεναν στις αποθήκες για καταστροφή, ακόμα και την καταστροφή είδη υπαρχουσών καλλιεργειών όπως ελιές, αμπέλια, κ. λπ.
Τελευταία, με την οικονομική κρίση λέγεται ότι αρκετός κόσμος βλέπει με «συμπάθεια» την επιστροφή στην καλλιέργεια της γης.
Υπάρχουν όμως και μερικοί που επέμεναν και επιμένουν στην καλλιέργεια και παραγωγή προϊόντων που τρέφουν τον άνθρωπο, προϊόντων που παράγουν πραγματικό πλούτο.
Μια τέτοια παραγωγική μονάδα γνωρίσαμε στον Άγιο Κωνσταντίνο Φαρσάλων - και δεν είναι η μόνη. Αυτή που γνωρίσαμε εμείς είναι το «Αγρόκτημα Σιούτογλου».
Στο κτήμα του ο κ. Σιούτογλου παράγει: σιτάρι, κριθάρι, φακές, ρεβίθια, λαθούρι, μπιζέλια κ. λπ.
Ο κ. Σωτήρης Σιούτογλου και η σύζυγός του κ. Μαρία Βίλλη, είχαν την καλοσύνη να μας ξεναγήσουν για λίγο (γιατί ο χρόνος μας ήταν περιορισμένος) στο κτήμα τους και να απολαύσουμε τις όμορφες εικόνες των σπαρτών και της καλλιεργημένης γης. Μέσα από τα σπαρτά νιώθαμε τη «ζωογόνα ανάσα της γης» και ήταν σα να μας έλεγε: «Εδώ είμαι εγώ για να σας προσφέρω ζωή και πραγματικό πλούτο».
Μια εικονική επίσκεψη στο Αγρόκτημα Σιούτογλου, μπορεί να κάνει κανείς και μέσα από τον ιστότοπο http://www.agrosioutoglou.com, όπου εκτός από τα προϊόντα παραγωγής και πληροφορίες για αυτά, ο επισκέπτης θα βρει και συνταγές μαγειρικής. Επισκεφτείτε τον ιστότοπο και δεν θα χάσετε! Επίσης διαθέτει προφίλ στο facebook και μπορεί να το επισκεφτεί όποιος έχει προφίλ εκεί.
Τέλος να σημειώσουμε ότι ο κ. Σιούτογλου τα προϊόντα τα διαθέτει μόνο στη χοντρική αγορά, λιανικώς διαθέτει μόνο τα φιλέματα!!! Άρα η όποια προβολή από εδώ, του αγροκτήματος, δεν έχει διαφημιστικό σκοπό.
Κ. Π. Τσιάκαλος