04 - 05 - 2026
Είσοδος μελών

Ela na paiksoume

Όταν η μαγειρική γίνεται μνήμη και η μνήμη γίνεται γεύση

ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ

016 Kreatopita me traxana Στο Πεντάκορφο Αιτωλοακαρνανίας, ο χρόνος μετριέται με τις μυρωδιές της κουζίνας. Στο σημερινό επεισόδιο, η κυρά Μαρία μας δείχνει βήμα-βήμα πώς φτιάχνει κρεατόπιτα με τραχανά, όπως παλιά: ζύμη, φύλλο στο χέρι, γέμιση με χοιρινό και το μυστικό τελείωμα που απογειώνει τη γεύση.

 Δεν είναι απλώς μια συνταγή - είναι μνήμη, ιστορία και τρόπος ζωής.

 Αν σας λείπει το ελληνικό χωριό, αυτό το βίντεο είναι για εσάς.

 Αιτωλοακαρνανία - Χειμώνας 2026

ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ

 

Gia koinonika diktia
   
Θα μας βρείτε και στα κοινωνικά δίκτυα:
 
03 F B
 
02_Twitter_2.jpg
 
04 Youtube 05 flickr
                 

   

 

Ο καιρός στο Καταφύλλι
Τελευταία άρθρα